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日本尖端巨型牡蛎破开后直接生吃看完让人口水直流

放大字体  缩小字体 2020-04-21 19:14:18  阅读:5122+ 来源:腾讯美食作者:责任编辑NO。邓安翔0215

日本尖端“巨型牡蛎”,破开后直接生吃,看完让人口水直流!

游遍国际美景,品读百味人生,日本国土面积狭小,国内资源反常匮乏,可是由于四面环海,渔业资源仍是十分兴旺的,是一个当之无愧的海鲜大国,近几年来又盛行起吃巨型牡蛎的热潮。

今日小编就给咱们来介绍一道日本尖端巨型牡蛎,破开后直接生吃,看完让人口水直流!牡蛎是一道十分鲜美的海鲜,深受各个国家公民的喜欢,不过一般我国区域的牡蛎个头都十分小,简直能够一口一个,可是日本的牡蛎却有巴掌那么大,所以里边的肉十分肥美扎实。

咱们咱们能够看到大厨,用刷子将牡蛎外壳上的尘垢去除去后,直接就拿到了案板上,在用刀子从牡蛎的外壳插了进去,找到了发力点后,双手悄悄一掰,牡蛎壳就这样被掰开了,只见里边肉质晶莹剔透,十分饱满,看起来特别诱人,之后厨师就将整个牡蛎肉除掉下来,放到水龙头下进行冲刷。

然后又放回到牡蛎壳里,不再通过任何烹饪,直接在牡蛎肉上浇上特制的蘸料,享受即可。只见一个小姐姐,拿到牡蛎肉后,直接一口就吸了进去,一脸满意的表情,其实日本人很喜欢生吃海鲜,由于这样才能够不损坏食物最天然的滋味,大多数食材仅仅简略冲刷即可,看到这儿不少人早就疑问,莫非不怕寄生虫吗?

好了,本期就到这儿,关于这件工作咱们是怎么看待的呢?欢迎下方谈论留言!

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