都说多吃坚果对身体有好处，坚果的种类也有很多，比如开心果、核桃、瓜子、碧根果等等。说到碧根果，他里面果肉的形状其实跟核桃有点像。近日也有的人问道，碧根果是酸性还是碱性的呢，吃碧根果有什么注意事项呢?就让小编告诉大家吧!
其实，碧根果是属于碱性的。而多吃碱性食物对我们身体是有好处的，所以吃碧根果同样有益于我们的健康。碧根果在美国又叫做山核桃，能够抗氧化、降血压、补气益血、美白润肤、乌黑头发、补肾健脑等等。碧根果在市面卖的并不便宜，因为他是属于一种野生的坚果类，是世界17种山核桃之一。另外，碧根果属于温性食物，其形状椭圆，外壳比核桃要薄一些，吃上去的味道也很好。与核桃相比，碧根果的热量要低一些。
说了那么多碧根果的优点，但是吃碧根果还是有一些地方需要注意的。阴虚火旺以及容易腹泻的人，还有痰热咳嗽、又或者是痰湿者，都不可以食用碧根果。此外，碧根果还不可以和白酒一起吃，因为这两者都是属于比较温热的性质，如果两者同时食用，容易造成咯血或者血热。而吃碧根果虽然美味且好处多，但是其热量比较高，一天不能吃超过五个，否则容易造成热量过高，引起肥胖等现象。而实际上糖尿病患者以及孕妇是可以吃碧根果的，但是不宜过量。
总的来说，碧根果是属于碱性且温热性质的食物，吃碧根果的好处有很多，但是不宜过量食用，保持在合理的量是最好的。多吃坚果类的食物，还是对我们的身体有好处的。好了，看完小编的介绍，相信你已经对碧根果有一定的了解了吧!
原标题：碧根果是酸性还是碱性食用碧根果的注意事项
