健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
前腿精选瘦肉500克 | 大青椒5个 |
菜籽油二两 | 蒜片二三颗量 |
料酒2勺 | 姜片四五片 |
盐适量 | 味精少量相克食物 |
茨粉汁三勺 | 酱油1小勺 |
生抽2勺 |
青椒炒肉片的做法
1.把肉切片,青椒切滚刀片。姜蒜切好备用
2.锅肉放入菜籽油放姜爆香再放入肉片炒
3.炒置肉片变色放入料酒,放小量盐翻炒片刻,放小勺酱油,放入青椒炒致断生,放入2勺生抽,少量味精,勾入茨汁,翻炒均匀出锅
4.盛盘,香软的青椒炒肉片出锅了
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿
前腿精选瘦肉500克 | 大青椒5个 |
菜籽油二两 | 蒜片二三颗量 |
料酒2勺 | 姜片四五片 |
盐适量 | 味精少量相克食物 |
茨粉汁三勺 | 酱油1小勺 |
生抽2勺 |
1.把肉切片,青椒切滚刀片。姜蒜切好备用
2.锅肉放入菜籽油放姜爆香再放入肉片炒
3.炒置肉片变色放入料酒,放小量盐翻炒片刻,放小勺酱油,放入青椒炒致断生,放入2勺生抽,少量味精,勾入茨汁,翻炒均匀出锅
4.盛盘,香软的青椒炒肉片出锅了
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