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莲藕薏米排骨汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 01:27:12  阅读:2774+ 来源:本站原创作者:张亚飞

健康功效

薏米:健脾、利湿、除痹

食材用料

莲藕一节相克食物 猪排骨一根
薏米适量相克食物枸杞少许相克食物
生姜一小块相克食物料酒两勺
适量

莲藕薏米排骨汤的做法

  • 1.准备并清洗干净以下食材,薏米淘洗好用清水先泡着。

  • 2.把洗干净的排骨放一盆中焯水去掉浮末。

  • 3.再另取一砂锅,倒满清水,开大火放入焯过水排骨,再把生姜切片一起放进去,等烧开后倒入料酒转小火焖炖。

  • 4.大约20分钟后放入莲藕和薏米,继续焖炖15分钟,再放入盐和枸杞焖炖5分钟关火。

  • 5.最后在碗里放上少许香菜,成一碗热汤,品味秋意藕醇……

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